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Ruinart R : une lettre, une signature Dans l’univers foisonnant du champagne, certaines cuvées portent…
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Champagne gerbaux : identité de ce domaine familial et idées d’accords mets-champagne
Un domaine familial au service de l’effervescence Parler de Champagne Gerbaux, c’est entrer dans l’intimité d’un domaine où la vigne se transmet comme un secret de famille, plus précieux qu’un vieux livre de recettes. Ici, rien de tapageur, pas de gigantisme : on est dans la discrétion des vignerons qui travaillent d’abord pour le vin, […]
