Avis champagne nicolas feuillatte grande réserve brut : profil aromatique, garde et occasions de service
Il y a des champagnes que l’on débouche pour « faire le job » – marquer le coup, faire de…
Auteur/autrice : Augustin
Champagne jules pierlot avis : retour sur la dégustation de cette maison confidentielle
Une maison de l’ombre qui mérite la lumière Dans un paysage champenois dominé par quelques grandes signatures omniprésentes sur les…
Ruinart blanc de blanc : analyse sensorielle et accords mets-vins autour des cépages blancs
Il y a des champagnes qui vous séduisent, et d’autres qui vous éduquent. Ruinart Blanc de Blancs appartient à cette…
Champagne nicolas gueusquin aldi : décryptage d’un champagne de grande distribution
Un champagne de grande distribution peut-il faire vibrer le palais ? Sur l’étagère réfrigérée d’un Aldi, entre un rosé italien et…
Est-ce que le champagne est un vin ? décryptage œnologique et accords gastronomiques
La question revient souvent, parfois avec un brin de provocation : « Mais au fond, le champagne, est-ce vraiment du…
Champagne stanislas bonafé avis : retour de dégustation et repères pour bien l’acheter
Qui se cache derrière le Champagne Stanislas Bonafé ? On croise parfois une bouteille qui semble vous regarder droit dans les…
Champagne nicolas gueusquin avis : dégustation détaillée et conseils pour bien le servir
En Champagne, il y a les maisons dont tout le monde parle… et celles qui travaillent dans l’ombre, discrètes mais…
Champagne baron fuente avis : analyse des bulles de caractère et suggestions d’accords
Il existe des maisons discrètes, presque timides, qui avancent sans fracas médiatique mais avec une régularité de métronome dans la…
Avis champagne chanoine : dégustation des cuvées emblématiques et conseils de service
Il y a des maisons de Champagne qui aiment se faire remarquer à coups de paillettes et de marketing tonitruant.…
Albert lebrun champagne : histoire, style de cuvées et accords mets-vins
Aux origines d’Albert Lebrun : un champagne à taille humaine Il y a des maisons qui se racontent en chiffres,…